おはようございます！
武ちゃん農場の自称広報担当のakです。
今日は武ちゃん農場のメロンより甘いとうもろこし「にっこりコーン」の徹底解剖をして参ります。
当方、ぶっちゃけ「メロンより甘いって嘘だー」って思っておりました。
最近、テレビで工藤阿須加さんが『メロンより甘い』という言葉を使ってメロンより甘いとうもろこしっていう言葉が増え始めましたね。
あ、akの自己紹介を簡潔にしますと
・元々コック出身
・現在は飲食店さんのアドバイスをしながら人気店を作るお手伝い
をさせて頂いております。
これまでたくさんの食材に出会ってきた中で武ちゃんのとうもろこしにびっくりしたので勝手に自称広報担当を名乗っております。笑
akと武ちゃんが出会ったのは2021年1月でした。
あれは寒い冬の日。
武ちゃんと玄関先で2時間喋りました。
不登校の生徒を『学校来ないか』と家庭訪問をする先生の気分でした。笑
ただ
「このとうもろこしを広めたい‼」
その真っすぐな言葉に手伝いたい‼って思っちゃったんですよね。
・武ちゃんは糖度糖度にこだわる。
・朝4時に収穫に行く
・とうもろこしにかける人手と手間
詳しくはホームページに書いてあるので、割愛しますが
継続できるって凄いなって思いました。
https://www.takechan-nojo.com/corn.html
※武ちゃんのにっこりコーンについて
新しくノートを買って、1ページ目だけ色鉛筆とかで綺麗に書いて
どんどんモノクロになっていく自分とは違いますね。笑
そもそもメロンより甘いってどういう事⁈
って思ってましたがその答えは糖度なんですよね！
ざっと、
一般的に思いつく果物の出荷目安の糖度の目安としては
スイカ 11度 ?
いちご 12度 ?
梨 12度 ?
桃 13度 ?
メロン 14度 ?
くらいですかね。
そんな中、武ちゃんのにっこりコーンは
16度以上！ ?
それはまさに差し入れの定番
あのメロンより糖度が高く、
数値上、メロンより甘いとうもろこしになるわけです。
ちなみに昨年の最高糖度が
21.5度だったようです！
凄い！
と言いながらピンと来ないので調べてみた所、
あのキングオブ甘い、バナナですら20度くらいみたいですね。
ちなみに脱線しますが
当方、超有名なお鮨屋さんを多く手伝っておりまして
自慢したんですよ。
『むっちゃ美味しいとうもろこし有るので食べてみて、良かったらお店で使って下さい。』
そしたら
「いや、うちの今使ってるとうもろこしも甘くてほんと美味しいので」とやんわり断られて、、、
『いやいやいや、絶対勝てますから』と自信満々に
『武ちゃん農場のにっこりコーンっていうですよ』と言ったら
「え、うちが使ってるのが武ちゃんのにっこりコーンです」
…
もうお互いバンザイ?って感じでしたね。笑
あー、今年も遂に
とうもろこしの季節がやってきます。
このメロンより甘いとうもろこしが
日本の、いや世界の食卓を笑顔にしてくれる日を
自称広報担当して応援していこうと思っております。
ふるさと納税でも買えるという激熱なので
ぜひ返礼品にでも。
https://www.furusato-tax.jp/search?q=%E6%AD%A6%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%93%E8%BE%B2%E5%A0%B4
ではでは、
また突如登場します。笑
これにてドロン(忍者がよくやるやつ)
【裏話】
武ちゃんのにっこりコーン。
ブランド名を付ける時に
ak的には笑顔のとうもろこしって名前にしようと思ったんですが
早々にノミネート選外となりました。笑
インスタで小さい子がにっこりコーンを食べているのを見ると
子供も覚えやすいにっこりコーンで良かったなと思います。
ナイス自分のナンセンス！＆選考外。笑
選考委員会の皆様、本当に有難う御座いました。笑
おわり