材料(2合分)
・米 ・・・・・・・2合
・とうもろこし ・・1本
調味料(A)
・塩(自然塩)・・小さじ1と1/3
・酒(好みで)・・・・大さじ1/2
※さらさらの精製塩などを使うときは、小さじ1ほどに減らすとよいです。
作り方
① お米を磨いで炊飯器にセットします。
② とうもろこしを芯からはずします。
③ 芯ととうもろこしと 調味料(A) を入れて炊けば出来上りです。
ワンポイント
・芯にも栄養があるので一緒に炊き込むことで風味が増し
より一層美味しく頂けること間違いありません。
※芯は食べられません。